- magyar ételrecept
Tütyölt ratyli - magyar ételrecept Hozzávalók: - másfél kiló nyersratyli, - egy jókora pese, - két csobolyó gönyézde (ha lehet pöcörgősi), - 3 csipet ciháta. A nyersratylit fertályórát posvásztjuk míg csurmot nem enged. Szépen höllyén kipicskázzuk, a nyesedékből pedig apró csulmákat gyúrunk, ezek kerülnek a koshadtba. Közben a pocadékot megpeccsentjük, a ratylit pedig hagyjuk slottyanni. Tüttyölni csak akkor kezdjük, ha már jo vatyálos. A pesét lesolyvasztjuk aztán már csak töttyengetjük, mert hamar odakaphat...ahova nem szeretnénk. Jó étvágyat! /Forrás: http://www.mommo.hu/ |